超臨界萃取設備是使用超臨界二氧化碳對某些特別天然產物具有特別溶解作用，使用超臨界二氧化碳的溶解能力與其密度的關系，即使用壓力和溫度對超臨界二氧化碳溶解能力的影響而進行的。萃取和別離合二為一，當浸透溶解物的CO2-SCF流經別離器時，因為壓力下降使得CO2與萃取物敏捷成為兩相(氣液別離)而立即分隔，萃取效率高。

　　超臨界萃取設備所采用的技術在中藥現代化中應用的*性，用該技術進行中藥研究開發及產業化，和中藥傳統方法相比，具有許多*的優點。

　　1、萃取能力強，提取率高。用超臨界CO2提取中藥有效成分，在工藝條件下，能將要提取的成分幾乎*提取，從而大大提高產品收率和資源的利用率。同時，隨著超臨界CO2萃取技術的不斷進步，PFPE的應用，把超臨界CO2萃取擴展到水溶液體系，使得難以提取的強極性化合物如蛋白質等的超臨界CO2提取已成為可能。

　　2、萃取能力的大小取決于流體的密度，取決于溫度和壓力，改變其中之一或同時改變，都可改變溶解度，可以有選擇地進行中藥中多種物質的分離，從而可減小雜質使中藥有效成分高度富集。便于減小劑量和質量控制，產品外觀大為改善。

　　3、可直接從單方或復方中藥中提取不同部位或直接提取浸膏進行藥理篩選，開發新藥，大大提高新藥篩選速度。同時，可以提取許多傳統法提不出來的物質，且較易從中藥中發現新成分，從而發現新的藥理藥性，開發新藥。

　　4、超臨界萃取工藝，流程簡單，操作方便，節省勞動力和大量有機溶劑，減小三廢污染，這無疑為中藥現代化提供了一種高新的提取、分離、制備及濃縮新方法。

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